Sempre fui um “papa-biscoito” assumido. Até hoje não
posso ver um pacotinho por perto que logo encosto sem o menor pudor. Culpa? Nunca
tive. Colesterol alto? Sempre vou ter... Mas isso é uma outra história. Ahhh! Desde
que me entendo por gente que devoro todo tipo de biscoitos. E qual a criança
que não gosta de biscoito? Vai me dizer que nunca ficou deitado no sofá da sala
vendo televisão e comendo Biscoitos? Ora, ora! No meu tempo já era assim meu bem... É certo que ainda não existiam biscoitos recheados de "mousse de limão" e/ou "delícia de abacaxi", comíamos mesmo eram os biscoitos “maria” como se estivéssemos degustando amanteigados dinamarqueses. Delícia!!! Mas lá em casa, quando o meu pai e meus tios viajavam, eles traziam para minha avó e para minha mãe, belíssimas latas de biscoitos Aymoré, Piraquê, Duchen e São Luis. Era uma festa só...
Lembro como se fosse hoje meu pai
chegando de viagem e entregando pra minha mãe aquelas belíssimas latas, todas abarrotadas
de biscoitos... E não adiantava insistir, elas só seriam abertas no final de
semana.
E quando minha mãe abria a lata... Hummmmmm!
Aquele cheirinho de manteiga invadia a cozinha. Os biscoitos vinham bem
arrumadinhos e distribuídos em forminhas de seda sanfonadas. Nossa! E o sabor? Maravilhoso...
Uma pena que esses biscoitos durassem tão pouco dentro da lata (rs!). E quando
as latas ficavam vazias, minha mãe as utilizava para outros fins.
E mais, quando essas latas ficavam velhinhas, velhinhas... Minha mãe nos dava para guardar as nossas catrevagens. Ô Deus! E num é que bateu
uma saudade danada daquele tempo, do tempo da meninice.
Lata de biscoito Duchen.
Lata de biscoito Piraquê.
Lata de biscoito Petybon.
Lata de biscoito São Luiz.
Lata de biscoito Bauducco.
Minha irmã possuía uma latinha - exatamente - igual a essa.
Existiam também as latinhas de biscoito no formato lancheira... Lindas não?
O sonho de minha irmã mais velha era possuir uma dessas lancheiras. Mas como morávamos distante da capital, ficava difícil ter uma. Era raro aparecer em nossa cidade novidades assim... Restou apenas o desejo.
Latinha de biscoito Piraquê no formato de Caixinha de Costura... Saudades da minha avó Maria !
Lata/Lancheira da Piraquê. Anos 60.
E os Biscoitos Sortidos que vinham super “empacotadinhos” em caixas? Esses também eram deliciosos... E bem mais baratos que os das latinhas. Eu, igual a
toda criança gulosa, passava a tarde inteira comendo esses biscoitos. Existiam (e acho que ainda existem!) diversas marcas que se intitulam assim: Biscoitos
Sortidos! Esse tipo de “Biscoitos Sortidos” em caixa (amanteigados ou não) começou
a ser comercializado nos antigos cafés, bem como, nas antigas padarias e/ou
confeitarias, lá pelos idos de 1800. E daí não parou mais...
E o nosso tão popular biscoito Maria chamava-se anteriormente biscoito "Marie"... Somente no final dos anos 50 é que abrasileiraram o nome, passando a se chamar biscoito "Maria".
O biscoito "Marie" da Aymoré.
O biscoito Cream Cracker não conseguiu a nacionalidade brasileira (rs!). Nasceu Cream Cracker e acho que vai morrer Cream Cracker aqui no Brasil.
A
empresa Confiança foi fundada em meados de 1875, e até 1940 chamava-se Gomes e
Companhia. A partir da década de 40
a empresa mudou de nome e passou a se chamar Companhia
Produtos Confiança. Fazendo surgir o carro chefe da empresa: Os Biscoitos
Sortidos Confiança. Na sua embalagem vinha o “clássico rótulo” criado pelo
artista plástico pernambucano, Lula Cardoso Ayres.
Gente! Eu cresci lanchando biscoitos Sortidos Confiança. Para mim esses
biscoitos têm o sabor da nossa infância... Pelo menos da infância das crianças daqui, do
nordeste brasileiro. Eu lembro que abria a caixa e me deparava com 05 tipos diferentes
de biscoitos: Maria, Chocolate, Leite, Sequilho e – apenas - dois biscoitos Champagne
(nunca entendi o porquê de vir apenas duas míseras unidades...). Eu acho que
era só para promover brigas entre eu e meus irmãos... Ou será que o biscoito “champangne”
levava em sua receita algumas taças de um legitimo Dom Pérignon? Vai saber...
Estes foram (e ainda são!) os biscoitos que embalaram minha infância: Maria, Maizena, Champangne, Leite, Waffer e Cream Cracker... Ainda encontramos esses biscoitos nas prateleiras dos supermercados, mas não com o sabor de antigamente...
Tinha também os amanteigados, os sequilhos e os recheados, que só existiam nos sabores chocolate e morango. Lembro de um outro biscoito chamado "Brasília" (rótulo azul) e Wembley (rótulo xadrez) da fábrica de biscoitos "Pilar". Por onde será que andam esses sabores??? Pois é, nem o tempo há de nos dizer. E dessa história toda só nos sobrou
a saudade... Saudade do sabor dos biscoitos da nossa infância. De agora em
diante e para todo sempre... Ah! Um pouquinho de biscoito para o meu coração, por favor.
